Објављено: 27/04/2018
Измењено: 11/11/2020
У селу Прековце отворена фарма свиња за потребе рада народних кухиња Епархије Рашко-призренске
У селу Прековцу, у општини Ново Брдо, отворена је фарма за узгој свиња за потребе народних кухиња Епархије рашко-призренске “Мајка Девет Југовића“. Фарму је данас отворио Епископ Рашко-призренски Теодосије. Изградњу ове фарме која је од посебног значаја за одрживост рада епархијских народних кухиња финансирала је добротворна организација „Солидарност за Косово“ коју води Арно Гујон. Укупна донација износи 150.000 евра. Иначе ову организацију подржава редовно око 12.000 добротвора из Француске који нису заборавили Србе на Косово и Метохију и редовно им помажу. Од 2012. године Епархијска организација „Мајка девет Југовића“ остварила је више самоодрживих пројеката у области пољопривреде и сточарства. Отворене су четири фарме, млекара, фабрика за пастеризацију воћа и поврћа и монтирано је на десетине пластеника широм Косова и Метохије. Запослени у епархијској организацији „Мајка девет Југовића“ обрађују 36 хектара земљишта, а у току су преговори да се узме у закуп још 4 хектара. Тренутно је 58 радника који су запослени у народним кухињама Епархије Рашко-призренске.
Како расту потребе за прехраном најугроженијег становништва „Мајка девет Југовића“ из године у годину развија своје капацитете и запошљава нове раднике. Поред фарме коза, оваца, бикова и крава, ово је пета фарма која ће значајно допринети производњи хране и запослењу једног броја Срба који ће овде бити запослени. Од хране која преостане купују се дрва и плаћа електрична енергија, одржавају возила за превоз хране.
Епископ Теодосије је данас у манастиру Грачаница такође уручио захвалницу и Удружењу грађана „Србско сабрање Баштионик“ из Бања Луке, за делатну љубав према Светој Цркви и за несебичну помоћ указану Народним кухињама Епархије рашкопризренске на Косову и Метохији.